Форма дуршлаг-мини предназначена для изготовления домашнего сыра (адыгейского, имеретинского, брынзы, сулугуни, рикотты, моцареллы и других фермерских сортов) и прессования творога. Для этого дуршлаг оснащён специальными отверстиями по всему объёму изделия, благодаря чему происходит свободный отток молочной сыворотки.
Сыродельница мини изготовлена из безопасного пищевого пластика и сертифицирована для контакта с пищевыми продуктами. Соответствует ГОСТ Р-50962-96.
Диаметр сыродельницы – 11 см, при этом внутренний диаметр составляет 10,8 см, а внутренний нижний - 7 см. Такие размеры дают на выходе около 500 гр сыра.
Для создания красивой однородной головки сыра рекомендовано приобретать пару одинаковых форм, т.к. на этапе самопрессования сыр приходится перекладывать.
без запаха.
сыр уже варила. вышло грамм триста.